いよいよ10回目。盛り上がってきましたー。京橋・八重洲・日本橋ランチ パーフェクトロード。今回は、ちゃんこ。ここら辺てなんでもあるな。 そういえば、僕は、ちゃんこを食べたことがなかったかもしれない。うーん、記憶にない。いい加減、35歳なんだけど…

どうやら、私はランチという食の道の奥深さをまだまだ甘く見ていたようだ。そんな風に思わせて頂いたのが、「岩戸」。 ランチの中には、ディナーでは絶対的に高価だろうお店でも、ランチでは、そのお店への認知度や忠誠度を高めるために、リーズナブルな価格…

トンカツは庶民に人気な食材なわけですが、なぜ、豚肉のカツはあって、牛肉のカツはないのか？という素朴な質問に答えてくれたのが、「牛かつ」。こちらも、グルメな●川さんのご案内により行ってきました。 こちらは、そとからの入り口。 この札がひかれまし…

さて、今回はなかなかドラマチックでした。京橋・八重洲・日本橋ランチ パーフェクトロードの第7回。今日はどこでランチをしようか。毎週金曜のそんな問いに答えるのが、ランチの達人、略して、ラン達の●川さんなのですが、今回は、多忙にも程があり、欠席と…

さて、京橋・八重洲・日本橋ランチ パーフェクトロードも六回目。久し振りに新規開拓でした。今回は探索しながら入ったのですが、このお店以外にもステキな風味のお店が多くて、どこにしようか、と。やはり、このエリアはランチの可能性が半端ないですね。こ…

さて、少し時間が空きました。京橋・八重洲・日本橋ランチ パーフェクトロード。毎週金曜に行っているのですが、金曜てのはイベントが入りやすいのか、随分ご無沙汰になっていました。これは、少し前にいった時のお店。 お好み焼 きじ｜丸の内店 いきなりの…

毎日ランチはある。そのランチを充実させる さて、早くも第四回となりました、京橋・八重洲・日本橋ランチ パーフェクトロード。毎週今までに私が行ったことのないお店に行くわけですが、このロードを歩いていると、食の可能性を感じさせられます。そして、…

さぁ、早速#03です。盛り上がってきましたー。このパーフェクトロードですが、実は裏話があって、部署のメンバーで毎週ランチ会をしてて、おいしいぞ、ここは！という所を行っているのです。メンバーの中には、かなりグルメの人がいるのと、部署的にお年頃の…

鮨 × 立ち いきなり八重洲・京橋の中心から離れ、どちらかというと有楽町なのだけれども、歩いてそんなないよ、大丈夫だよ。ということで、立鮨葵。#01が、立ち食い蕎麦だったのだけど、今度は立ち食い鮨。別に立ち食いばかりに行っているわけではないので、…

「京橋・八重洲ランチ パーフェクトロード」始めます 東京駅で働いているのですが、少し前は、ランチに時間や金をかけるのは無駄と考えていましたが、少し考え方を改めまして、ランチには出来るだけ妥協しないようにしたいと考え出しました。食べるものであ…

最近知ったのですが、築地玉寿司では、毎月「8」日には、手巻き寿司が全種類105円という祭り具合になっております。末広手巻きの日だとかで。ちなみに、日本で初めて末広手巻きをした、というお話もあるとかで。 今月2013年12月は、8日が日曜だったというこ…

そもそも、浅草自体久し振りだったのだけど、いつの間にか、外人の観光客が超増えていますね。道行く人の20-30%が外国人のイメージでしょうか。浅草駅に到着するや、駅のホームには外人客ばかりいるし、地上に出ても同様な状況。浅草寺にも行ったのですが、…

私はホスピタリティには、うるさい方だ。なぜか？と考えてみると、学生時代に飲食店で働いたり、クリスマスにケーキを販売したり、と接客業を経験してきたし、新卒で直ぐに国内営業の統括業務をしていたので全国津々浦々の営業マンの方々の礼儀作法の洗礼や…

ということで、毎週築地に食事に行くことにしております。今回行ったのは「築地 寿司清」。こちらは、色々な街に店舗があるので、何を今更、という印象を持った方もいらっしゃるかもしれない。私自身、渋谷や銀座等にある店舗には何度も行っている。でも、店…

めちゃイケのナインティナイン矢部のダイエット企画で、フジテレビのプロデューサーのガリタ氏と美味しい食事をしまくって、太るってものがあるのだけど、そのどの食事も本当に美味しそうで、みていると、こちらも本当に食べたくなる。 ということで、本当に…